“Pavāru klubs” sadarbībā ar “ORANGE Cash & Carry” un Spānijas kompāniju Vacum Carnes De Lujo aicina un meistarklasi, kas veltīta spāņu nogatavinātajai (dry-aged) liellopgaļai.
KAS: meistarklase “SPĀŅU NOGATAVINĀTĀ LIELLOPGAĻA” (meistarklasē tiks izmantotas trīs 8 ribu muguras – nogatavinātas 12, 21 un 45 dienas)
KUR: DEMO virtuve, Ulmaņa gatve 140, 3.st.
KAD: 7.decembrī
CIKOS: no plkst.11:00 līdz plkst.14:00
CENA: 25.00€/pers. “Pavāru kluba” biedriem: 20.00€/pers.
ŠEFPAVĀRS: Kristiāns Mulē Snoudons (Christian Mulet Snowdon, Spānija)
DEMO virtuves šefpavārs: Salvis Putāns (Latvija)
MEISTARKLASI VADA: kompānijas VACUM CARNES DE LUJO pārstāvji – Hosē Rosels un Alvaro Kamačo (Jose Rosell un Alvaro Camacho, Spānija)
