Pavāru leksikaČauders

Čauders

 – tradicionāli diezgan bieza vira no uzturā lietojamām gliemenēm, zivīm, piena, dārzeņiem. Sākotnēji čauderu (chowder), tāpat kā franču zivju zupu bouillabaisse, vārīja krastā iznākušie zvejnieki. Tagad ar dažādām variācijām to iecienījušas namamātes un pavāri visā plašajā pasaulē.

Mūsu draugi

Kalendārs

Ir 2021. gada 23. aprīlis 05:40
Vārda dienas svin Jurģis, Juris, Georgs

Partneri

Atrodi mūs Facebook

tw fb