Pavāru leksikaDeglazēšana

Deglazēšana

– apceptai gaļai vai dārzeņiem tiek pieliets šķidrums (piemēram vīns). Šķidrums atdala pie pannas piecepušās produktu daļiņas, lai pēc tam varētu pagatavot mērci.

Mūsu draugi

Kalendārs

Ir 2024. gada 21. novembris 20:28
Vārda dienas svin Zeltīte, Andis

Partneri

Atrodi mūs Facebook

tw fb