Pavāru leksikaKinoja
– pieder pie balandas sugas, to kultivē tās ēdamo sēklu dēļ, teorētiski tā neskaitās labība, bet gan lapu dārzenis un ir radniecīga biešu un spinātu sugām. Tās lapas ir arī ēdamas, tomēr to pieejamība tirdzniecībā ir ļoti limitēta. Inki, kuriem labība bija svēta, uzskatīja kinoju par „visu graudu māti”, un tieši inku imperators sēja pirmās sēklas sezonai, izmantojot zelta darbarīkus