Risotto ir Itālijai raksturīgs rīsu pagatavošanas veids. To gatavojot, jāpanāk, ka rīsi pakāpeniski uzsūc tik daudz verdoša buljona, lai pārvērstos uzbriedušos, mīkstos, nedaudz stingros graudos. Svarīgi izvēlēties pareizo rīsu gatavošanas temperatūru. Parasti tos sautē apm. 30min. Gatavi tie ir mīksti, bet kožot jūtams neliels stingrums.
 |
|
|
| 2024. gada 30. oktobris 09:56 |
|
|
| 2024. gada 9. septembris 11:29 |
|
|
| 2024. gada 11. jūnijs 17:00 |
|
|
| 2024. gada 3. jūnijs 12:42 |
|
|
| 2024. gada 1. marts 10:03 |
|
|
| 2023. gada 14. decembris 07:52 |
|
|
| 2023. gada 21. novembris 10:53 |
|
|
| Seko mums |
|
