Augstvērtīgā pelējuma puscietais griežamais siers, kura izcelsme ir Francija. Tas tiek gatavots Penicillium roqueforti sporas sajaucot ar aitas pienu un biezpienu, nogatavinot to 3 līdz 6 mēnešus, kamēr mazās, nevienādās siera spraudziņas apaug ar pūkainu zilu pelējumu.Viens no senākajiem zināmajiem sieriem.
 |
|
|
| 2024. gada 30. oktobris 09:56 |
|
|
| 2024. gada 9. septembris 11:29 |
|
|
| 2024. gada 11. jūnijs 17:00 |
|
|
| 2024. gada 3. jūnijs 12:42 |
|
|
| 2024. gada 1. marts 10:03 |
|
|
| 2023. gada 14. decembris 07:52 |
|
|
| 2023. gada 21. novembris 10:53 |
|
|
| Seko mums |
|
