Der zinātPavāru leksika
 |
Nātrija benzoāts - pārtikas konservants, kas aizkavē augļu un ogu konservu rūgšanu.
|
 |
Navarin - jēra vai teļa gaļas ragū ar sakņaugiem, sīpoliem un kartupeļiem. Nosaukums cēlies no Navarino, ostas pilsētas, kas atrodas Grieķijas dienvidos.
|
 |
Nēģis - pieder pie hordaiņiem, pieskaita pie atsevišķas - nēģu klases. Nēģim ir trīs acis. Mīt jūrās, upēs un ezeros, bet nārstot dodas upēs un strautos. Rūpnieciska nozīme ir upes nēģim.
|
 |
Njoki (gnocchi - itāļu). Itālijas ziemeļu reģionos šis vārds apzīmē kartupeļu klimpas ar rikotas sieru vai citiem piejaukumiem (ar citu sieru vai pat dārzeņiem). Pasniegti ar tomātu mērci, pesto, rīvētu sieru, sviestu, kā arī zupā tie ir alternatīva pastai.
|
 |
Njoki(gnocco) (itāļu) - kartupeļu, kukurūzas miltu vai mannas putraimu klimpas vai ķiļķeni. Tiek servēti kā piedeva vai kā patstāvīgs ēdiens, kas apbrūnināts krāsnī.
|
 |
Noisette (franču = lazdu rieksts) - maza, apaļa jēra, teļa, stirnas vai ziemeļbrieža filejas šķēle.
|
 |
Nūdeles (vermicelles - franču) - tievi makaroni, populāra piedeva zupām.
|
 |
Nuga - riekstu un mandeļu masa ar sviestu, cukuru un kakao.
|
 |
Svaigākie jaunumi
|
|
| 2019 gada 22. martā 14:37 |
|
|
| 2019 gada 22. martā 14:29 |
|
|
| 2019 gada 20. martā 21:21 |
|
|
| 2019 gada 20. martā 14:16 |
|
|
| 2019 gada 20. martā 09:01 |
|
|
| 2019 gada 16. martā 20:37 |
|
|
| 2019 gada 06. martā 19:34 |
|
|
| 2019 gada 28. februārī 18:30 |
|
|
| 2019 gada 23. februārī 12:31 |
|
|
| 2019 gada 22. februārī 19:21 |
|
Kalendārs
Ir 2019. gada 24. martā 00:45
Vārda dienas svin Kazimirs, Izidors
Vārda dienas svin Kazimirs, Izidors
Partneri
.png)
.jpg)
|
Atrodi mūs Facebook
| Seko mums |
|