Der zinātPavāru leksika
 |
Nātrija benzoāts - pārtikas konservants, kas aizkavē augļu un ogu konservu rūgšanu.
|
 |
Navarin - jēra vai teļa gaļas ragū ar sakņaugiem, sīpoliem un kartupeļiem. Nosaukums cēlies no Navarino, ostas pilsētas, kas atrodas Grieķijas dienvidos.
|
 |
Nēģis - pieder pie hordaiņiem, pieskaita pie atsevišķas - nēģu klases. Nēģim ir trīs acis. Mīt jūrās, upēs un ezeros, bet nārstot dodas upēs un strautos. Rūpnieciska nozīme ir upes nēģim.
|
 |
Njoki (gnocchi - itāļu). Itālijas ziemeļu reģionos šis vārds apzīmē kartupeļu klimpas ar rikotas sieru vai citiem piejaukumiem (ar citu sieru vai pat dārzeņiem). Pasniegti ar tomātu mērci, pesto, rīvētu sieru, sviestu, kā arī zupā tie ir alternatīva pastai.
|
 |
Njoki(gnocco) (itāļu) - kartupeļu, kukurūzas miltu vai mannas putraimu klimpas vai ķiļķeni. Tiek servēti kā piedeva vai kā patstāvīgs ēdiens, kas apbrūnināts krāsnī.
|
 |
Noisette (franču = lazdu rieksts) - maza, apaļa jēra, teļa, stirnas vai ziemeļbrieža filejas šķēle.
|
 |
Nūdeles (vermicelles - franču) - tievi makaroni, populāra piedeva zupām.
|
 |
Nuga - riekstu un mandeļu masa ar sviestu, cukuru un kakao.
|
 |
Svaigākie jaunumi
|
|
| 2018 gada 17. septembrī 17:53 |
|
|
| 2018 gada 08. septembrī 04:32 |
|
|
| 2018 gada 07. septembrī 16:09 |
|
|
| 2018 gada 06. septembrī 16:09 |
|
|
| 2018 gada 06. septembrī 13:55 |
|
|
| 2018 gada 06. septembrī 13:52 |
|
|
| 2018 gada 03. septembrī 10:57 |
|
|
| 2018 gada 03. septembrī 10:37 |
|
|
| 2018 gada 31. augustā 13:51 |
|
|
| 2018 gada 29. augustā 12:44 |
|
Kalendārs
Ir 2018. gada 19. septembrī 03:17
Vārda dienas svin Verners, Muntis
Vārda dienas svin Verners, Muntis
Partneri
.png)
.jpg)
|
Atrodi mūs Facebook
| Seko mums |
|