Jaunumi

Jau 20. reizi biedrība Pavāru Klubs rīkoja konkursu Latvijas Gada Pavārs un Pavārzellis izstādes Riga Food ietvaros
Jau 20. reizi biedrība Pavāru Klubs rīkoja konkursu Latvijas...
Kategorija: Jaunumi, Konkursi, pievienota 2024. gada 9. septembris 11:29

Pavāru leksika

Gastrosofs

 - gudrs gardēdis, kas ļauj smadzenēm vadīt garšas izjūtas....

Flambēt

 - aizdedzināt, apliet ēdienu ar spirtu, degvīnu vai konjaku un aizdedzināt to. Alkohols sadeg, bet garšvielas iesūcas ēdienā. P...

Tapenāde

- Provansas virtuvei raksturīgs biezenis no kaperiem, melnajām olīvām un anšoviem olīveļļā. Var pievienot arī citas sastāvdaļas. Izm...

Pasaulē

Agrās sēnes – gailenes

Latvijā konstatētas vairāk nekā 4000 sēņu sugu! Tiesa, ar neapbruņotu aci viegli saskatāmu sugu ir v...

Pavāri dalās ar dīvainiem ēdienu pasūtījumiem un sūdzībām.

Portāls finedininglovers.com ir apkopojis dīvainākos un muļķīgākos ēdienu pasūtījumus, ar ko &scaron...

Latvijas gada pavārs 2024, Latvijas gada restorāna konditors 2024, Baltic taste awards un Zero waste challange konkursi

Seko mums

Mūsu draugi

Kalendārs

Ir 2024. gada 22. oktobris 20:21
Vārda dienas svin Īrisa, Irīda, Airisa

Partneri

Atrodi mūs Facebook

tw fb