7. janvārī Tallinas restorānā “Gloria”, klātesot arī Francijas vēstniekam Igaunijā, svinīgā ceremonijā pavāru asociācija “Club Prosper Montagné” savās rindās uzņēma 7 jaunus biedrus. Viņu vidū ir gan šefpavārs Dmitrijs Demjanovs (Dmitry Demjanov) – Igaunijas Bocus d’Or akadēmijas prezidents, gan Hjū Raimens (Hugh Ryman) – vīna ražotājs (organiskā vīnadarītava “Château de la Jaubertie”) un bijušais brokeris no Anglijas, par kura dzīvesstāstu 2006. gadā uzņemta filma “The Good Year” ar Raselu Krovu galvenajā lomā. Bet kā pirmā priekšplānā tika aicināta Latvijas “Pavāru kluba” priekšsēdētāja Svetlana Riškova, kura smejoties atzīst, ka, pat saņemot goda lenti un apstiprinot zvērestu, vēl nav sapratusi, kas īsti notiek, jo visa ceremonija notika franču un igauņu valodās.
