Janvāra pašās beigās “Pavāru kluba” valdes loceklim Raimondam Zommeram bija iespēja doties līdzi 5 topošajiem pavāriem un viesmīļiem uz Somiju, pie reizes uzzinot arī atbildi uz jautājumu – kas notiek, ja sanāk kopā jaunie profesionāļi no dažādām Eiropas valstīm un, kopīgi sadarbojoties, atver restorānu? ERASMUS programma šādu atbilidi sniedza un rezultāti ir patiešām iepriecinoši – 2 dienu POP UP restorāna darbības laikā to apmeklējuši apmēram 550 viesu!