4. septembrī norisināsies konkurss Latvijas 2013. gada konditors, ko šogad pirmo reizi rīko Pavāru klubs. Tajā konkursanti gatavos banketu uzkodas – kumoskūciņas (4 veidi, pa 7 gb., līdz 40 gr.). Kā arī konditorijas konkursa ietvaros norisināsies atsevišķs Mājas meistardarba konkurss, kurā var piedalīties ik viens dalībnieks individuāli, vai ar savas komandas veidotu darbu, kas ir konditorijas izstrādājums (svars nepārsniedz 5 kg). Konkursa tēma – "Mana pilsēta".

5. septembrī notiks jauno vai topošo pavāru sacensības Latvijas pavārzellis 2013. Arī šo sacensību pretendentiem ir jāiesniedz mājas uzdevums, bet šoreiz tikai divas receptes:

• recepte aukstajai uzkodai, kas gatavota no tomātiem, gailenēm un rupjmaizes;
• recepte pamatēdienam, kas gatavots no liellopu filejas, griķiem un burkāniem.

Savukārt 6. septembrī rīkos sacensības par goda titulu Latvijas 2013. gada pavārs. Konkursa pretendentiem ir jāiesniedz mājas uzdevums — trīs ēdienu receptes:

• recepte aukstajai uzkodai, kas gatavota no tomātiem, gailenēm un rupjmaizes;
• recepte pamatēdienam, kas gatavots no liellopu filejas, liellopu aknām, griķiem un burkāniem;
• recepte desertam, kas gatavots no cigoriņa ekstrakta, olām un bumbieriem.

Konkursa uzvarētājiem ir noteiktas naudas balvas. Par konkursa un ar to saistīto pasākumu veiksmīgu norisi gādās arī ģenerālsponsori — SIA REATON LTD, SIA Electrolux Latvia Ltd., kā arī citi sponsori un atbalstītāji.

Pavāru kluba biedriem dalībai konkursā – 50% atlaide!

Lejupielādēt konkursa «Latvijas 2013. gada konditors »

nolikumu (DOC – 77.5 KB)
mājas uzdevumu (DOC – 41 KB)
pieteikuma anketu (DOC – 31.5 KB)
produktu sarakstu (DOC – 93 KB)

Lejupielādēt konkursa «Latvijas pavārzellis 2013»

nolikumu (DOC – 94 KB)
mājas uzdevumu (DOC – 57 KB)
pieteikuma anketu (DOC – 28 KB)
produktu sarakstu (DOC – 126 KB)

Lejupielādēt konkursa «Latvijas 2013. gada pavārs»

nolikumu (DOC – 101 KB)
mājas uzdevumu (DOC – 59 KB)
pieteikuma anketu (DOC – 31 KB)
produktu sarakstu (DOC – 140 KB)