JaunumiSeminārs ar šefpavāru Mihalu Gņilku
"Pavāru klubs" sadarbībā ar Polijas Vēstniecību Latvijā piedāvā meistarklasi "Mūsdienu poļu virtuve", kopā ar šefpavāru un vegānisko ēdienu blogeri Mihalu Gņilku (Michał Gniłka), kura gatavotos ēdienus ir baudījis pat Stīvens Spīlbergs!
Uzmanību, semināram samazināta dalības maksa – tagad tikai 25.00 eiro!
KAS: Seminārs "Mūsdienu poļu virtuve"
KUR: "Gemoss" mācību virtuve, Mūkusalas iela 73, Rīga
KAD: 06.05.2016 /piektdiena/
CIKOS: 12:00-16:00
CENA: 25.00 €
Pieteikšanās: rakstot uz epastu: lv@chef.lv
vai zvanot: +371 26429989 (Rita)
Īsumā par šefpavāru Mihalu Gņilku
Mihals Gņilka mīl ēst un ir kā apmāts ar ēdienu – viņš uzsver, ka, pirmkārt, ir gardēdis, bet pavāra lietas paliek otrajā plānā. Viņš ir autodidakts. Savas pirmās iemaņas pavārmākslā Mihals ir ieguvis Londonā. Viņš ir strādājis vairākās vietās: sākot ar eko restorāniem, izmantojot lauksaimnieku produktus, beidzot ar ekskluzīviem ēdināšanas uzņēmumiem. Viens no viņa interesantākajiem profesionālās pieredzes piedzīvojumiem bija gads, kas tika pavadīts, gatavojot ēdienu Holivudas filmzvaigznēm. Viņam bija tas gods strādāt ar Stīvenu Spīlbergu, Ridliju Skotu, Kianu Rīvsu un Šarlīzi Teronu. Piecus gadus viņš dzīvoja gan Londonā, gan Meksikā. Viņš ir strādājis arī Bali kā ēdienkartes konsultants restorānos stilīgajā Seminjakas rajonā. Tagad viņš ir nolēmis uzkavēties Varšavā, lai varētu fokusēties uz vegānu virtuvi tieši šajā apvidū.
Katru nedēļu ar pseidonīmu Mickey Rotten viņš publicē vegānu receptes portālā www.ustamagazyn.pl.