Pavāru leksikaPesto

Pesto

 – mērce, kuras izcelsmes vieta ir Dženova, Ligūrijas reģionā Ziemeļitālijā. Nosaukums ir veidojies no vārda pestâ pagātnes divdabja formas (spiest, lai sadrupinātu), kas būtībā to arī nozīmē – mērce no sasmalcinātiem, saspiestiem garšaugiem un ķiplokiem. Tradicionāli pamata sastāvdaļas ir baziliks un priežu rieksti.

Mūsu draugi

Kalendārs

Ir 2020. gada 21. oktobris 13:00
Vārda dienas svin Urzula, Severīns

Partneri

Atrodi mūs Facebook

tw fb