- tradicionāli diezgan bieza vira no uzturā lietojamām gliemenēm, zivīm, piena, dārzeņiem. Sākotnēji čauderu (chowder), tāpat kā franču zivju zupu bouillabaisse, vārīja krastā iznākušie zvejnieki. Tagad ar dažādām variācijām to...

 - ungāru ēdiens, ko gatavo no paprikas, tomātiem un sīpoliem.

(sauce Bechamel - franču) - bieza baltā mērce; galvenās sastāvdaļas: kviešu milti, piens, sviests vai margarīns, sāls, baltie pipari.

Latvijā konstatētas vairāk nekā 4000 sēņu sugu! Tiesa, ar neapbruņotu aci viegli saskatāmu sugu ir vien mazliet vairāk par ceturto daļu no visām. Par ēdamām atzītas apmēram 300 sugas. Vidusmēra sēņotāji pazīst labi ja desmito daļu no ēdamajām...

Portāls finedininglovers.com ir apkopojis dīvainākos un muļķīgākos ēdienu pasūtījumus, ar ko šefpavāri ir dalījušies forumā chefstalk.com. Un ar kādiem brīnumiem ir nācies saskarties Tev? Chadateit: Mans personīgais "favorīts" ir...