Jaunumi

Publiskā sektora pavāru komandu konkurss “Mana Novada garša 2021”
Publiskā sektora pavāru komandu konkurss “Mana Novada garša ...
Kategorija: Jaunumi, Konkursi, pievienota 2021. gada 8. jūlijs 21:18

Pavāru leksika

Agars, agaragars

 - dabiska želējoša viela, ko iegūst no jūras aļģēm un ko izmanot galertu, saldēdienu un saldumu gatavošanā želatīna viet...

Rokforas siers

Augstvērtīgā pelējuma puscietais griežamais siers, kura izcelsme ir Francija. Tas tiek gatavots Penicillium roqueforti sporas sajaucot ar ai...

Šalotes

- sīpolu šķirne ar bagātīgu, maigam ķiplokam raksturīgu garšu. Klasiski tiek izmantoti franču virtuvē. Šalotes sīpolu ...

Pasaulē

Agrās sēnes – gailenes

Latvijā konstatētas vairāk nekā 4000 sēņu sugu! Tiesa, ar neapbruņotu aci viegli saskatāmu sugu ir v...

Pavāri dalās ar dīvainiem ēdienu pasūtījumiem un sūdzībām.

Portāls finedininglovers.com ir apkopojis dīvainākos un muļķīgākos ēdienu pasūtījumus, ar ko &scaron...

Bocuse d’Or Eiropa konkurss 15.un 16. oktobrī

Seko mums

Mūsu draugi

Kalendārs

Ir 2021. gada 24. jūlijs 09:49
Vārda dienas svin Kristīne, Kristīna, Krista, Kristiāna, Kristiāns

Partneri

Atrodi mūs Facebook

tw fb