Jaunumi

Jau 20. reizi biedrība Pavāru Klubs rīkoja konkursu Latvijas Gada Pavārs un Pavārzellis izstādes Riga Food ietvaros
Jau 20. reizi biedrība Pavāru Klubs rīkoja konkursu Latvijas...
Kategorija: Jaunumi, Konkursi, pievienota 2024. gada 9. septembris 11:29

Pavāru leksika

Baltā pamatmērce

(sauce Bechamel - franču) - bieza baltā mērce; galvenās sastāvdaļas: kviešu milti, piens, sviests vai margarīns, sāls, baltie pipari....

Kabejavs

 - kaltēta menca, arī jūras līdaka, kas pirms pagatavošanas mērcēta ūdenī un sārmā...

Relišs

(relish - angļu) - dažāda salikuma garšvielu mērce. ...

Pasaulē

Agrās sēnes – gailenes

Latvijā konstatētas vairāk nekā 4000 sēņu sugu! Tiesa, ar neapbruņotu aci viegli saskatāmu sugu ir v...

Pavāri dalās ar dīvainiem ēdienu pasūtījumiem un sūdzībām.

Portāls finedininglovers.com ir apkopojis dīvainākos un muļķīgākos ēdienu pasūtījumus, ar ko &scaron...

Latvijas gada pavārs 2024, Latvijas gada restorāna konditors 2024, Baltic taste awards un Zero waste challange konkursi

Seko mums

Mūsu draugi

Kalendārs

Ir 2024. gada 15. oktobris 17:51
Vārda dienas svin Eda, Hedviga, Helvijs

Partneri

Atrodi mūs Facebook

tw fb