Jaunumi

Latvija pirmo reizi piedalījās Pasaules slavenākajā pavāru konkursā Bocuse d’Or Eiropas atlasē!
Latvija pirmo reizi piedalījās Pasaules slavenākajā pavāru k...
Kategorija: Jaunumi, Konkursi, pievienota 2020. gada 22. oktobris 09:22

Pavāru leksika

Holandes mērce

 - viena no pastāvīgās emulsijas mērcēm, kas sastāv no izkausēta sviesta un olu dzeltenumiem. Labi sader ar olu ēdieniem, dārzeņiem un ...

Kabejavs

 - kaltēta menca, arī jūras līdaka, kas pirms pagatavošanas mērcēta ūdenī un sārmā...

Brunoise

(franču) - smalki sagrieztas saknes zupai....

Pasaulē

Agrās sēnes – gailenes

Latvijā konstatētas vairāk nekā 4000 sēņu sugu! Tiesa, ar neapbruņotu aci viegli saskatāmu sugu ir v...

Pavāri dalās ar dīvainiem ēdienu pasūtījumiem un sūdzībām.

Portāls finedininglovers.com ir apkopojis dīvainākos un muļķīgākos ēdienu pasūtījumus, ar ko &scaron...

Bocuse d’Or Eiropa konkurss 15.un 16. oktobrī

Seko mums

Mūsu draugi

Kalendārs

Ir 2021. gada 2. marts 21:23
Vārda dienas svin Lavīze, Luīze, Laila

Partneri

Atrodi mūs Facebook

tw fb