Jaunumi

Darbs brokastu pavāram!
Darbs brokastu pavāram!
Kategorija: Jaunumi, pievienota 2017 gada 12. novembrī 18:45
Darbs brokastu pavāram!
2017 gada 12. novembrī 18:45
Aicinām apmeklēt Tallin FoodFair 2017!
2017 gada 08. oktobrī 08:46

Pavāru leksika

Petit chou
(franču) - gaisīgs konditrejas izstrādājums - vēja kūka; to gatavo no plaucētas mīklas.
Demi-glace
(franču) - koncentrēts, nokāsts buljons, izmanto brūnās mērces pagatavošanai.
Šifonāde
 - gatavošanas tehnika, kurā zaļumi, garšaugu lapas (piem., spināti vai baziliks) vai dārzeņi tiek sagriezti tievās, garās strēmelītēs.

Pasaulē

Pavāri dalās ar dīvainiem ēdienu pasūtījumiem un sūdzībām.
Portāls finedininglovers.com ir apkopojis dīvainākos un muļķīgākos ēdienu pasūtījumus, ar ko šefpavāri ir dalījušies forumā chefstalk.com. Un ar kādiem brīnumiem ir nācies saskarties Tev? Chadateit: Mans personīgais "favorīts" ir...
Orģinālas dāvanas pavāriem
Svētki jau pavisam klāt - ko liksi zem eglītes savam mīļākajam pavāram? Esam apkopojuši dažas orģinālas un neparastas idejas, lai iedvesmotu pārsteigumiem - dāvanas ar odziņu!   Leikoplasts = bekona šķēlīte Pavāri nečīkst par...

KONKURSS "LATVIJAS 2017.GADA PAVĀRS" (08.09.17.)

Seko mums

Pieraksties mūsu jaunumiem
Tavā e-pastā

Kalendārs

Ir 2018. gada 22. maijā 23:34
Vārda dienas svin Emīlija

Partneri

Atrodi mūs Facebook