JaunumiKā ”Pavāru klubs” pie igauņiem brauca

Kā ”Pavāru klubs” pie igauņiem brauca

Ielūgums no Igaunijas Pavāru Asociācijas 10.augustā ierasties uz kopīgām sporta spēlēm turpat pie pašas Latvijas-Igaunijas robežas izsauca dažādas emocijas – ja vieni tajā saklausīja čilošanas un grilēšas daļu, tad citi lika somā sporta apavus un nolēma doties uz Igauniju tieši fiziska treniņa pēc. Izrādījās tomēr, ka pirmie bija tuvāk patiesībai, jo Kabli ciematā mūs sagaidīja bagātīgs ēdienu un dzērienu klāsts, relaksēti igauņu kolēģi un saulaina, laiska diena.

Nebraucām, protams, ar tukšām rokām un Pavāru Kluba valdes priekšsēdētāja Svetlana Riškova svinīgi pasniedza Igaunijas Pavāru Asociācijas prezidentam Rudolfam Visnapū (Rudolf Visnapuu) dāvanu grozu, kas, protams, arī bija pilns ar dažādiem Latvijas ēdamiem un dzeramiem labumiem. Pēc tam devāmies nelielā ekskursijā pa Uue-Jaani fermas teritoriju un sportošanu sākām ar kārtīgu aukstās zupas baudīšanu, kas, protams, bija tikai sākums turpmākajām gastronomiskajām izpriecām.

Latvijas Pavāru Klubu šajā nopietnajā atpūšanās pārbaudījumā pārstāvēja gan titula "Latvijas 2014.gada pavārs" ieguvēja Kristīne Strode, gan Dinārs Zvidriņš, kurš ir sudraba medaļu ieguvējs konkursos "Latvijas 2013.gada pavārs" un "Baltijas Kulinārijas zvaigzne 2014", kā arī restorāna "Kaļķu vārti" pavāre Kristiāna Šteinfelde un vīna bāra "Vieta" šefpavārs Žanis Raivo Behmanis, tāpēc, kad igauņi piedāvāja sadalīties komandās, lai sportiskā garā nodotos ēst gatavošanai, varējām sevi godam pārstāvēt. Tiesa gan, ja Latvijas Pavāru Klubs atbrauca vien ar 7 dalībniekiem, tad Igaunijas Pavāru Asociācija bija pārstāvēta daudz plašāk – sportotāju vidū bija gan vairāki "Igaunijas Gada Pavārs" titula ieguvēji – Vladimirs Upenieks (Vladimir Upeniek), Pāvels Gurjanovs (Pavel Gurjanov), gan prestižā konkursa Bocus d’Or Krievijas pārstāvis Artūrs Ovčiņikovs (Arthur Ovchinnikov) un Igaunijas pārstāvis Dmitrijs Haljukovs (Dmitri Haljukof), kurš šobrīd darbojas Bocus d’Or akadēmijas valdē, kā arī strādā Igaunijas populārajā restorānā "CRU". Protams, arī Igaunijas Pavāru Asociācijas valde bija bija pagodinājusi ar savu klātbūtni – bez jau pieminētā Rudolfa Visnapū, Kabli ciematā viesojās arī viens no iepriekšējiem valdes priekšsēdētājiem – Andruss Lāniste (Andrus Laaniste), kā arī valdes locekle Inga Paeurna (Inga Paeurn), kura, starp citu, šogad būs Latvijas gada pavāru/pavārzeļļu konkursu žūrijā.

Pēc kārtīgas paēšanas latvieši tomēr nevarēja nosēdēt mierā un izaicināja igauņus uz ļot jautrām un aizraujošām tautasbumbas sacensībām, kurās nedaudz pārāki izrādījās mūsējie. Tā kā diena bija silta, tad aktīvākie paspēja arī nopeldēties, tāpēc nevarētu teikt, ka sporta spēles bija pavisam nesportiskas, taču kopumā, protams, dienas populārākās disciplīnas bija runāšanās, ēšana un dzeršana.

Jau vēlā vakarā, apdāvināti no igauņu puses, Pavāru Kluba pārstāvji uzsāka ceļu uz Latviju ar stingru pārliecību – nākamā šāda veida satikšanās tiks organizēta pie mums, Latvijā!

Mūsu draugi

Kalendārs

Ir 2024. gada 25. novembris 13:15
Vārda dienas svin Katrīna, Kate, Kadrija, Trīne, Katrīne

Partneri

Atrodi mūs Facebook

tw fb