JaunumiNoskaidroti pasaules labākie restorāni 2015.gadā
Britu prestižais restorānu un viesmīlības izdevums „Restaurant Magazine” publicējis 2015.gada pasaulē labāko restorānu sarakstu The World’s 50 Best Restaurants, kurā iekļauti piecdesmit izcilākie restorāni no visas pasaules, informē portāls puaro.lv
Vērienīgā aptaujā ik gadu piedalās pavāri, restorānu kritiķi un kulinārijas profesionāļi.
Pērnā gada uzvarētājs – slavenais Kopenhāgenas restorāns “Noma” šogad noslīdējis uz trešo vietu, otrajā vietā ierindojies itāļu šefpavāra Massimo Boturas lolojums “Osteria Francescana”, bet restorānu topa spicē pēc viena gada pārtraukuma atgriezies Spānijas restorāns “El Celler de Can Roca”.
Visvairāk The World’s 50 Best Restaurants sarakstā ir Spānijas restorānu (septiņi), tālāk seko ASV ar sešiem restorāniem un Francija ar pieciem.
Pasaulē labāko restorānu TOP 50
1. El Celler de Can Roca (Spānija)
2. Osteria Francescana (Itālija)
3. Noma (Dānija)
4. Central (Peru)
5. Eleven Madison Park (ASV)
6. Mugaritz (Spānija)
7. Dinner by Heston Blumenthal (Lielbritānija)
8. Narisawa (Japāna)
9. D.O.M. (Brazīlija)
10. Gaggan (Taizeme)
11. Mirazur (Francija)
12. Arp?ge (Francija)
13. Asador Etxebarri (Spānija)
14. Astrid y Gastón (Peru)
15. Steirereck (Austrija)
16. Pujol (Meksika)
17. Arzak (Spānija)
18. Le Bernardin (ASV)
19. Azurmendi (Spānija)
20. The Ledbury (Lielbritānija)
21. Le Chateaubriand (Francija)
22. Nahm (Taizeme)
23. White Rabbit (Krievija)
24. Ultraviolet (Ķīna)
25. Fäviken (Zviedrija)
26. Alinea (ASV)
27. Piazza Duomo (Itālija)
28. The Test Kitchen (Dienvidāfrika)
29. Nihonryori RyuGin (Japāna)
30. Vend?me (Vācija)
31. Restaurant Frantzén (Zviedrija)
32. Attica (Austrālija)
33. Aqua (Vācija)
34. Le Calandre (Itālija)
35. Quintonil (Meksika)
36. L’Astrance (Francija)
37. Biko (Meksika)
38. Amber (Honkonga)
39. Quique Dacosta (Spānija)
40. Per Se (ASV)
41. Mani (Brazīlija)
42./ 43. Tickets (Spānija) un Borag? (Čīle)
44. Maido (Peru)
45. Relae (Dānija)
46. Restaurant André (Singapūra)
47. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Francija)
48. Schloss Schauenstein (Šveice)
49. Blue Hill at Stone Barns (ASV)
50. The French Laundry (ASV).
 |
