21. Oktobrī Francijas pilsētā Nantē, jau sesto reizi norisināsies Eiropas labāko šefpavāru konkurss Les Lauriers d’Or .

Šīs izcilnieku sacensības rīko apvienība APCAL (Association for Promotion of Cuisine from the Atlantic Coast to the Loire River,) kas aicina Eiropas jaunos un kreatīvos šefpavārus vecumā no 22 līdz 32 gadiem radīt vīziju par nākotnes ēdienu garšu un gatavošanu.

Restorāna "Kaļķu Vārti" šefpavārs Raimonds Zommers, kā vienīgais no Latvijas pretendentiem, ieguva tiesības startēt Nantē. Raimonds cīnīsies ne tikai par prestižo titulu, bet arī par iespaidīgo balvu fondu – 1. vietas ieguvējs tiks pie 5000 eiro naudas balvas, 2. vietas ieguvējs saņems 2000 eiro, 3. vietas izcīnītājs – 1000 eiro.

Jauno Eiropas šefpavāru čempionāts norisināsies SERBOTEL Professional Catering, Food Service and Hotel izstādes laikā, izstāžu centrā Exponates. Šī ir viena no Eiropas lielākajām profesionālajām izstādēm, kas var lepoties ar ļoti lielu apmeklētāju skaitu un pietiekoši senu vēsturi. Pirmā SERBOTEL izstāde notika 1985. gadā, šogad tā norisināsies jau 15.reizi.

Raimonds uz Franciju dosies 20. Oktobrī . Turēsim par viņu īkšķus!