Vakariņu viesiem bija iespēja nobaudīt:

•  uzkodu ar vārītiem jaunajiem kartupeļiem, paipalu olām, bekonu, mandelēm un atsvaidzinošu skābeņu mērci;
  

•  uzkodu ar kūpinātu aitas sieru, kas papildināts ar kraukšķīgu cukura glazūru un sarkano kāpostu biezeni ar griķiem;
  

• svaigi spiestas biešu sulas zupu ar skābētu biešu sulu, kūpinātu kefīru un valriekstiem;
  

• mencu ar ikriem, lupstāju un rudens dārzeņiem;
  

• priežu medus saldējuma bumbu ar āboliem un lavandu.
  

Šo visu 21.gadsimta kulinārijas meistardarbu lieliski papildināja klasiska un nemainīga poļu tautas tradicionālā vērtība: degvīns ar pašu gatavotu limonādi un aromātisku lavandas zariņu.

Vakariņas apmeklēja arī "Pavāru kluba" valdes priekšsēdētāja Svetlana Riškova, kura arī godīgi atzina, ka līdz šim neko daudz par poļu moderno virtuvi nebija zinājusi, tāpēc šīs vakariņas viņai atklāja kaut ko pilnīgi jaunu par Poliju. "Ļoti mūsdienīgi un ar Ziemeļvalstīm raksturīgo atturību – no Polijas tas šķita tiešām liels pārsteigums!" Tomēr vēl vairāk par ēdienu, Svetlanu iepriecinājā vakariņu gaitā uzsāktās sarunas par sadarbību: "Esmu ļoti gandarīta, ka ar poļu draugiem esam vienojušies par meistarklases rīkošanu 2016. gada sākumā Latvijā, kā arī par Latvijas pavāru grupas kulinārijas braucienu uz Poliju 2016.gada pavasarī!"