Pētījumā par šokolādes lietošanu uzturā, kas publicēts žurnālā Appetite, piedalījās 968 cilvēki vecumā no 23 līdz 98 gadiem.  Pētījuma rezultāti pierādīja, ka cilvēkiem, kuri uzturā lieto šokolādi, ir labāka redzes atmiņa, koncentrēšanās spējas un palielinās abstraktā domāšana, kas ļoti vērtīgi varētu būt mākslas sfērā, vai jebkādā citā radošā jomā strādājošiem cilvēkiem.

Pētījumā noskaidrots arī tas, ka šokolādes ēšanas rezultātā smadzeņu novecošanās noris krietni lēnāk un tiek atvairītas tādas slimības kā demence.

Tas viss pateicoties kakao flavonoīdiem, kuri dzīvo tumšajā šokolāde. Tomēr gaišākas šokolādes mīļotājus nāksies apbēdināt, jo tajā flavonoīdu saturs ir gaužām sīks.