Pavāru leksikaFlambēt

Flambēt

 – aizdedzināt, apliet ēdienu ar spirtu, degvīnu vai konjaku un aizdedzināt to. Alkohols sadeg, bet garšvielas iesūcas ēdienā. Parasti izmanto gaļas ēdienu un desertu pagatavošanā.

Mūsu draugi

Kalendārs

Ir 2024. gada 21. novembris 11:57
Vārda dienas svin Zeltīte, Andis

Partneri

Atrodi mūs Facebook

tw fb