– franču nosaukums itāļu desertam zabaglione. Viegls deserts, kas gatavots no putotām olām, cukura un baltvīna (sausā, saldā, stiprinātā vai par portvīna) – sastāvdaļām tiek pārliets pāri verdošs ūdens (nemaisot), lai olas sabiezē. Sabajons var apzīmēt arī putotu nesaldinātu mērci, kas parasti ir gatavota ar šampanieti un tiek izmantota zivju ēdieniem.
 |
|
|
| 2024. gada 1. marts 10:03 |
|
|
| 2023. gada 14. decembris 07:52 |
|
|
| 2023. gada 21. novembris 10:53 |
|
|
| 2023. gada 6. novembris 10:57 |
|
|
| 2023. gada 30. septembris 13:24 |
|
|
| 2023. gada 13. septembris 23:43 |
|
|
| 2023. gada 13. septembris 08:34 |
|
|
| 2023. gada 7. augusts 00:17 |
|
|
| Seko mums |
|
