Pavāru leksika
|
Jansona kārdinājums
(Janssons frestelse – zviedru) – zviedru nacionālais ēdiens, visticamāk nosaukts operdziedātāja Pelles Jansona vārdā (1844 – 1889). Kartupeļu, sīpolu un anšovu sacepums. |
|
Jorkšīras pudiņš
– pankūkai līdzīgs pudiņš, tiek pasniegts sagriezts četrstūrveida gabalos pie rostbifa un jēra cepeša kartupeļu vietā. Tradicionāls angļu ēdiens. |
|
Julienne
(franču) – stienīšos sagrieztas saknes. Visbiežāk izmanto zupām vai kā piedevu gaļas un zivju ēdieniem. |
|
Jūras veltes
– visi ēdamie jūras dzīvnieki, izņemot zivis, piem., omāri, garneles, austeres, mīdijas, jūraseži, tinteszivis, jūraszvaigznes. |
|
Jasmīnu rīsi
– aromātisks gargraudu rīsu paveids ar daudz niansētāku garšu kā basmati rīsiem. Ieteicams vārīt apmēram 10 minūtes, nepievienojot sāli. Saukti arī par Thai jasmīnu rīsiem. |
 |
Svaigākie jaunumi
|
|
| 2024. gada 9. septembris 11:29 |
|
|
| 2019. gada 10. janvāris 19:10 |
|
|
| 2016. gada 2. marts 15:59 |
|
|
| 2016. gada 23. februāris 16:00 |
|
|
| 2015. gada 24. maijs 01:52 |
|
|
| 2015. gada 18. maijs 21:54 |
|
Mūsu draugi
Kalendārs
Ir 2024. gada 21. novembris 15:45
Vārda dienas svin Zeltīte, Andis
Vārda dienas svin Zeltīte, Andis
Partneri
|
| Seko mums |
|